À la carte - Meny

Förrätter

Biff Carpaccio penslad med dijon, serverad med ruccola & pinjenötter 89:-
Blancherad vit sparris med hollandaise, forrellrom och lufttorkad skinka 129:-
Rökt lax på smörstekt toast med pepparrotsfärskost 95:-

Varmrätter

Laxfjäril med dillstuvad potatis 198:-
Ångkokt torskrygg med blå musslor, ljummen vårprimörsallad och vitvinsås 225:-
Svensk, kravmärkt & hängmörad oxfilé med Jack Daniels glaze, rödbetsaioli och friterad Idaho potatis 309:-
Svensk, kravmärkt & hängmörad biff med lök och stekt potatis 289:-
Lammfärsbullar (på färs från Bjurforsgård) i italiensk tomatsås med linguini pasta, färskriven parmesan och färska örter 185:-
Vegetariska köttbullar i italiensk tomatsås med linguini pasta, färskriven parmesan och färska örter 185:-

Dessert

Kaktus och lime sorbet toppad med prosecco 85:-
Chokladpannacotta med vispgrädde och krossade hasselnötter 98:-

Öppettider Restaurangen

à la Carte Mån-Lör: 18:00-21:00 OBS! Endast förbokning.
Ring för bokning tel: 0226-550 50.
Vid allergier var vänlig och fråga personalen.